大阪・八尾市、JR八尾駅で焼肉一筋50年。純国産特選黒毛和牛の焼肉を愉しめる「焼肉みき」。親子2代で焼肉に心血を注いできた店主の確かな目利きで、その日最上級の肉を見極めて仕入れます。
赤身は舌の上で溶けてなくなるほどやわらかく、ホルモンはぷりっとした食感と甘みが。そんな肉が提供できるのは創業時から、4系統ある和牛の中でも純国産の特選黒毛和種一筋だからこそです。お肉の旨味を存分に引き立てる、先代と2代目しか仕込むことができない熟成ダレにつけて、お召し上がりください。
八尾市、八尾駅の「焼肉みき」は、入口を開けると一目で見渡せる、小さな小さなお店です。
かっこいい新しいお店ではありませんが、時間が止まったような昭和風情の落ち着く店内。店主の笑顔とお客様の笑い声が溢れ、肩肘張らずにゆったりとお寛ぎいただけます。
